Operativ vy per enhet
Se vilka restauranger som ligger efter i inventering, vilka order som väntar och var differenser eller prisrörelser kräver uppföljning.
När data om lager, order, recept och fakturor ligger på olika ställen blir varje beslut långsammare. PrepFlex är byggt för att göra det operativa arbetet mer sammanhållet.
Vi börjar där den operativa friktionen är störst och där effekten blir tydligast snabbast.
Se vilka restauranger som ligger efter i inventering, vilka order som väntar och var differenser eller prisrörelser kräver uppföljning.
Bygg arbetsflöden som fungerar även när den som brukar “ha koll i Excel” inte är på plats.
Kök, inköp, admin och ekonomi kan utgå från samma datagrund när ni diskuterar sortiment, inköp och kostnad.
Målet är att skapa en tydligare rytm mellan signal, beslut och uppföljning.
Artiklar, leverantörer och restauranger hålls ihop så att order och kalkyl kan bygga på samma struktur.
Inventering, orderläggning, mottag och prisuppföljning sker i samma arbetsyta i stället för mellan olika dokument och inkorgar.
När pris, saldo eller receptkostnad förändras ser ni vad som behöver tas vidare utan att vänta på en månadsrapport.
Många restauranger har redan verktyg för enskilda delar av verksamheten, men få har ett tydligt nav för själva driftarbetet. Resultatet blir att beslut om inköp, kalkyl och uppföljning tar längre tid än de borde.
PrepFlex fokuserar därför på det som händer mellan systemen: hur teamet räknar lager, skapar order, följer upp priser, arbetar med recept och kopplar det till ekonomiska flöden som faktiskt går att agera på.
Välj den väg som passar ert nuläge bäst.
Hur ni får ett bättre arbetsflöde för inventering, saldo och differenser.
När råvarupriser rör sig snabbt behöver receptkostnaden vara nära driften.
Det här är de vanligaste frågorna vi möter när restauranger utvärderar PrepFlex.
PrepFlex är fokuserat på restaurangens vardagsflöden runt lager, inköp, recept och leverantörsfakturor. Tyngdpunkten ligger på operativ användning snarare än generell administration.
Nej. För många team är det bättre att börja med de flöden där friktionen är störst, till exempel lager och beställningar, och sedan bygga vidare därifrån.
Ja. PrepFlex är byggt som en multi-tenant-plattform och fungerar för både enskilda verksamheter och grupper som behöver struktur per enhet.
Boka en demo så går vi igenom hur era nuvarande rutiner kan samlas i ett tydligare flöde.